Ürünler

Deniz ürünleri mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Kalamar Tava, Yılmaz Şef’in özel tarifi ile hazırlanarak sofralarınıza geliyor. Taze kalamar halkaları, özel kaplama karışımıyla hazırlanıp kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartılır. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık olan kalamarlar; limon, taze yeşillikler ve özel sos eşliğinde servis edilir. Deniz ürünleri sevenler için hem başlangıç hem de keyifli bir ara sıcak olarak tercih edilen kalamar tava, Ege mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Özellikleri Günlük ve taze kalamar kullanılır Özel çıtır kaplama ile hazırlanır Altın sarısı kıvamda kızartılır Taze yeşillikler ve limon ile servis edilir Özel sos eşliğinde sunulur Lezzetin Hikayesi Kalamarın doğal lezzetini koruyan doğru pişirme tekniği sayesinde, dışı çıtır içi yumuşak bir doku elde edilir. Yılmaz Şef’in deneyimli mutfağında hazırlanan kalamar tava, Ege mutfağının en sevilen deniz ürünlerinden biridir.