Ürünler

Et severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Izgara Kuzu Pirzola, özenle seçilmiş taze kuzu etinin ustalıkla marine edilip yüksek ateşte ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Izgarada mühürlenen pirzolalar, dışı hafif çıtır dokusuyla lezzet kazanırken iç kısmı yumuşak ve sulu kalır. Yanında servis edilen tereyağlı bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, taze salata ve çıtır patates ile birlikte sunulan bu özel tabak; hem doyurucu hem de geleneksel ızgara lezzetini en iyi şekilde yansıtır. Izgaranın eşsiz aroması ve kuzu etinin zengin tadıyla hazırlanan Izgara Kuzu Pirzola, Yılmaz Şef’in mutfağında ustalıkla hazırlanarak sofranıza ulaşır.