Ürünler

Ege ve Anadolu mutfağının sevilen mezelerinden biri olan Pancar Borani, haşlanmış pancarın süzme yoğurt ve sarımsak ile buluşmasıyla hazırlanan renkli ve aromatik bir lezzettir. Pancarın doğal tatlılığı ile yoğurdun ferah dokusu birleşerek sofralara dengeli ve özgün bir tat sunar.

Üzerine eklenen zeytinyağı, ceviz ve özel baharatlarla zenginleşen Pancar Borani; hem görsel olarak iştah açıcı hem de lezzet açısından oldukça zengin bir mezedir. Özellikle balık sofralarında farklı ve ferah bir tat arayanlar için ideal bir seçenektir.

???? Yılmaz Şef’in Yeri’nde Ege mutfağının renkli ve doğal mezelerini keşfedin.