Ürünler

Türk ve Ege mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Zeytinyağlı Yaprak Sarma, özenle seçilmiş asma yapraklarının pirinç, soğan ve aromatik baharatlarla hazırlanan iç harçla sarılmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı ve limon ile pişirilerek kendine özgü hafif ve dengeli bir lezzet kazanır. İnce ince sarılan yaprak sarmalar, taze yeşillikler ve yoğurt eşliğinde servis edilerek sofralara hem geleneksel hem de zarif bir tat sunar. Özellikle meze sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan bu lezzet, Ege mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemekleri arasında yer alır. ???? Yılmaz Şef’in Yeri’nde geleneksel Ege mutfağının en özel lezzetlerini keşfedin.